Системы водоподготовки для биотехнологических производств
В биотехнологической промышленности вода является не просто технической средой, а ключевым компонентом, определяющим эффективность процессов ферментации, жизнеспособность микроорганизмов и чистоту конечного продукта. Производство аминокислот, ферментов, органических кислот, биоэтанола и кормовых белков требует строгого контроля физико-химических и микробиологических показателей водной среды.
Методы очистки воды с помощью оборудования, поставляемого нашей компанией, подбираются с учетом требований конкретных технологических процессов наших Заказчиков.
Водоподготовка для различных направлений биотехнологического производства имеет свою строгую специфику:
- производство аминокислот, органических кислот и ферментов — требует точного минерального баланса среды и удаления токсичных тяжелых металлов и хлора для бесперебойного процесса ферментации
- микробный синтез (кормовые белки, биополимеры) — приоритетом выступает строгая микробиологическая чистота, исключающая попадание в биореактор посторонней микрофлоры, конкурирующей со штаммом-продуцентом
- глубокая переработка растительного сырья (биоэтанол, крахмалы, сиропы) — необходима деминерализованная и умягченная вода для защиты теплообменного, выпарного оборудования и контуров CIP-мойки от солевых отложений
- производство алкогольной продукции (пивоварение, крепкие спиртные напитки, виноделие) — критически важны безупречные органолептические свойства (вкус, отсутствие посторонних запахов и абсолютная прозрачность), так как вода является основой готового продукта. Это требует глубокого обезжелезивания, полного дехлорирования (чтобы избежать фенольных привкусов при брожении) и строгого контроля солевого состава
Водозабор для нужд биотехнологических комплексов может осуществляться из различных источников:
- муниципальных магистралей водоснабжения
- артезианских скважин
- водохранилищ и озер
- рек
В необработанной водной среде часто содержится избыточное количество солей жесткости, коллоидных взвесей, хлоридов, а также присутствует высокий уровень общего органического углерода (TOC) и патогенной микрофлоры.
ОСНОВНЫЕ ОПЕРАЦИИ ВОДОПОДГОТОВКИ
Реализуем оборудование и технологию в соответствии со схемой:
Предлагаемая блочная компоновка:
-
Блок обезжелезивания и осветления
аэратор, напорный фильтр с зернистой загрузкой -
Блок сорбционной очистки
напорный фильтр с угольным сорбентом -
Блок умягчения воды (снижение щелочности и жесткости)
натрий-катионитные фильтры с ионообменной смолой, солерастворитель для регенерации -
Блок химической стабилизации воды
ультрафиолетовое обеззараживание - Блок глубокого обессоливания воды на обратноосмотической установке
- Блок корректировки солевого раствора
Удаляет взвеси и тяжелые металлы (железо, марганец), токсичные для культивируемых штаммов.
- Аэратор: окисляет растворенное железо и удаляет лишние газы
- Напорный фильтр: задерживает окисленное железо и примеси, защищая последующие стадии очистки от засорения
Блок отвечает за удаление свободного хлора, который губителен для любых живых культур в ферментерах и разрушает полиамидные мембраны обратного осмоса.
- Напорный фильтр с угольным сорбентом
Блок Na/H-катионирования очищает воду от солей жесткости и снижает ее щелочность за счет технологии ионного обмена. Данная установка надежно защищает трубы, котлы и теплообменники от накипи и коррозии, что помогает сократить затраты на энергоресурсы и получать на выходе высококачественную воду для питьевых или технических нужд.
Данный метод химической защиты исключает образование на рабочих поверхностях твердых минеральных отложений, таких как сульфаты и карбонаты. Процесс реализуется за счет автоматического введения в водную среду строго выверенных малых доз реагентов (антискалантов или ингибиторов).
Обеспечивает разделение потока на молекулярном уровне, задерживая до 99,8% всех растворенных солей, а также тяжелые металлы, эндотоксины, пирогены и остаточные микроорганизмы.
Оборудование служит для автоматизированного создания, хранения и точного дозирования концентрированного солевого раствора (NaCl) непосредственно в системы умягчения воды.
Наше предложение
На основе характера загрязнений и требований к качеству очищенной воды наша компания проводит расчеты и проработку технологии в сотрудничестве с ведущими российскими и зарубежными лицензиарами.
