Системы водоподготовки для биотехнологических производств

ООО «ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ» разрабатывает и внедряет высокотехнологичные системы водоподготовки для биотехнологической отрасли, полностью адаптированные под строгие санитарно-гигиенические стандарты.

В биотехнологической промышленности вода является не просто технической средой, а ключевым компонентом, определяющим эффективность процессов ферментации, жизнеспособность микроорганизмов и чистоту конечного продукта. Производство аминокислот, ферментов, органических кислот, биоэтанола и кормовых белков требует строгого контроля физико-химических и микробиологических показателей водной среды.

Методы очистки воды с помощью оборудования, поставляемого нашей компанией, подбираются с учетом требований конкретных технологических процессов наших Заказчиков.

Водоподготовка для различных направлений биотехнологического производства имеет свою строгую специфику:

Водоподготовка

  • производство аминокислот, органических кислот и ферментов — требует точного минерального баланса среды и удаления токсичных тяжелых металлов и хлора для бесперебойного процесса ферментации
  • микробный синтез (кормовые белки, биополимеры) — приоритетом выступает строгая микробиологическая чистота, исключающая попадание в биореактор посторонней микрофлоры, конкурирующей со штаммом-продуцентом
  • глубокая переработка растительного сырья (биоэтанол, крахмалы, сиропы) — необходима деминерализованная и умягченная вода для защиты теплообменного, выпарного оборудования и контуров CIP-мойки от солевых отложений
  • производство алкогольной продукции (пивоварение, крепкие спиртные напитки, виноделие) — критически важны безупречные органолептические свойства (вкус, отсутствие посторонних запахов и абсолютная прозрачность), так как вода является основой готового продукта. Это требует глубокого обезжелезивания, полного дехлорирования (чтобы избежать фенольных привкусов при брожении) и строгого контроля солевого состава

Водозабор для нужд биотехнологических комплексов может осуществляться из различных источников:

  • муниципальных магистралей водоснабжения
  • артезианских скважин
  • водохранилищ и озер
  • рек

В необработанной водной среде часто содержится избыточное количество солей жесткости, коллоидных взвесей, хлоридов, а также присутствует высокий уровень общего органического углерода (TOC) и патогенной микрофлоры.

ОСНОВНЫЕ ОПЕРАЦИИ ВОДОПОДГОТОВКИ

Реализуем оборудование и технологию в соответствии со схемой:

Предлагаемая блочная компоновка:

  1. Блок обезжелезивания и осветления
    аэратор, напорный фильтр с зернистой загрузкой
  2. Блок сорбционной очистки
    напорный фильтр с угольным сорбентом
  3. Блок умягчения воды (снижение щелочности и жесткости)
    натрий-катионитные фильтры с ионообменной смолой, солерастворитель для регенерации
  4. Блок ингибирования воды от солевых отложений
    ультрафиолетовое обеззараживание
  5. Блок глубокого обессоливания воды на обратноосмотической установке
  6. Блок корректировки солевого раствора
01
Блок обезжелезивания и осветления воды

Удаляет взвеси и тяжелые металлы (железо, марганец), токсичные для культивируемых штаммов.

  • Аэратор: окисляет растворенное железо и удаляет лишние газы
  • Напорный фильтр: задерживает окисленное железо и примеси, защищая последующие стадии очистки от засорения
02
Блок сорбционной очистки

Блок отвечает за удаление свободного хлора, который губителен для любых живых культур в ферментерах и разрушает полиамидные мембраны обратного осмоса.

  • Напорный фильтр с угольным сорбентом
03
Блок умягчения воды (снижение щелочности и жесткости в режиме Na, Н-катионирования)

Блок Na/H-катионирования очищает воду от солей жесткости и снижает ее щелочность за счет технологии ионного обмена. Данная установка надежно защищает трубы, котлы и теплообменники от накипи и коррозии, что помогает сократить затраты на энергоресурсы и получать на выходе высококачественную воду для питьевых или технических нужд.

04
Блок ингибирования воды от солевых отложений

Данный метод химической защиты исключает образование на рабочих поверхностях твердых минеральных отложений, таких как сульфаты и карбонаты. Процесс реализуется за счет автоматического введения в водную среду строго выверенных малых доз реагентов (антискалантов или ингибиторов).

05
Блок глубокого обессоливания воды на обратноосмотической установке (ОО)

Обеспечивает разделение потока на молекулярном уровне, задерживая до 99,8% всех растворенных солей, а также тяжелые металлы, эндотоксины, пирогены и остаточные микроорганизмы.

06
Блок корректировки солевого раствора

Оборудование служит для автоматизированного создания, хранения и точного дозирования концентрированного солевого раствора (NaCl) непосредственно в системы умягчения воды.

Наше предложение

На основе характера загрязнений и требований к качеству очищенной воды наша компания проводит расчеты и проработку технологии в сотрудничестве с ведущими российскими и зарубежными лицензиарами.

Свяжитесь с нами по телефону 8 800 555‑06‑09 или направьте запрос на office@zavkomepc.com