Системы водоподготовки для биотехнологических производств

ООО «ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ» разрабатывает и внедряет высокотехнологичные системы водоподготовки для биотехнологической отрасли, полностью адаптированных под строгие санитарно-гигиенические стандарты.

В биотехнологической промышленности вода является не просто технической средой, а ключевым компонентом, определяющим эффективность процессов ферментации, жизнеспособность микроорганизмов и чистоту конечного продукта. Производство аминокислот, ферментов, органических кислот, биоэтанола и кормовых белков требует строгого контроля физико-химических и микробиологических показателей водной среды.

Методы очистки воды с помощью оборудования, поставляемого нашей компанией, подбираются с учетом требований конкретных технологических процессов наших Заказчиков.

Водоподготовка для различных направлений биотехнологического производства имеет свою строгую специфику:

  • производство аминокислот, органических кислот и ферментов — требует точного минерального баланса среды и удаления токсичных тяжелых металлов и хлора для бесперебойного процесса ферментации
  • микробный синтез (кормовые белки, биополимеры) — приоритетом выступает строгая микробиологическая чистота, исключающая попадание в биореактор посторонней микрофлоры, конкурирующей со штаммом-продуцентом
  • глубокая переработка растительного сырья (биоэтанол, крахмалы, сиропы) — необходима деминерализованная и умягченная вода для защиты теплообменного, выпарного оборудования и контуров CIP-мойки от солевых отложений
  • производство алкогольной продукции (пивоварение, крепкие спиртные напитки, виноделие) — критически важны безупречные органолептические свойства (вкус, отсутствие посторонних запахов и абсолютная прозрачность), так как вода является основой готового продукта. Это требует глубокого обезжелезивания, полного дехлорирования (чтобы избежать фенольных привкусов при брожении) и строгого контроля солевого состава

Водозабор для нужд биотехнологических комплексов может осуществляться из различных источников:

  • муниципальных магистралей водоснабжения
  • артезианских скважин
  • водохранилищ и озер
  • рек

В необработанной водной среде часто содержится избыточное количество солей жесткости, коллоидных взвесей, хлоридов, а также присутствует высокий уровень общего органического углерода (TOC) и патогенной микрофлоры.

ОСНОВНЫЕ ОПЕРАЦИИ ВОДОПОДГОТОВКИ

Реализуем оборудование и технологию в соответствии со схемой:

Предлагаемая блочная компоновка:

  1. Блок обезжелезивания и осветления
    аэратор, напорный фильтр с зернистой загрузкой
  2. Блок сорбционной очистки
    напорный фильтр с угольным сорбентом
  3. Блок умягчения воды (снижение щелочности и жесткости)
    натрий-катионитные фильтры с ионообменной смолой, солерастворитель для регенерации
  4. Блок ингибирования воды от солевых отложений
    ультрафиолетовое обеззараживание
  5. Блок глубокого обессоливания воды на обратноосмотической установке
  6. Блок корректировки солевого раствора

1. Блок обезжелезивания и осветления воды

1 блок

Удаляет взвеси и тяжелые металлы (железо, марганец), токсичные для культивируемых штаммов.

  • Аэратор: окисляет растворенное железо и удаляет лишние газы
  • Напорный фильтр: задерживает окисленное железо и примеси, защищая последующие стадии очистки от засорения

/

/

/

2. Блок сорбционной очистки

2 блок

Блок отвечает за удаление свободного хлора, который губителен для любых живых культур в ферментерах и разрушает полиамидные мембраны обратного осмоса.

  • Напорный фильтр с угольным сорбентом

/

/

/

/

3. Блок умягчения воды (снижение щелочности и жесткости в режиме Na, Н-катионирования)

3 блок

Блок Na/H-катионирования очищает воду от солей жесткости и снижает ее щелочность за счет технологии ионного обмена. Данная установка надежно защищает трубы, котлы и теплообменники от накипи и коррозии, что помогает сократить затраты на энергоресурсы и получать на выходе высококачественную воду для питьевых или технических нужд.

/

/

4. Обратный осмос

Данный метод химической защиты исключает образование на рабочих поверхностях твердых минеральных отложений, таких как сульфаты и карбонаты. Процесс реализуется за счет автоматического введения в водную среду строго выверенных малых доз реагентов (антискалантов или ингибиторов).

5. Блок глубокого обессоливания воды на обратноосмотической установке (ОО)

5 блок

Обеспечивает разделение потока на молекулярном уровне, задерживая до 99,8% всех растворенных солей, а также тяжелые металлы, эндотоксины, пирогены и остаточные микроорганизмы.

/

/

/

/

/

/

/

6. Блок корректировки солевого раствора

6 блок

Оборудование служит для автоматизированного создания, хранения и точного дозирования концентрированного солевого раствора (NaCl) непосредственно в системы умягчения воды.

Наше предложение

На основе характера загрязнений и требований к качеству очищенной воды наша компания проводит расчеты и проработку технологии в сотрудничестве с ведущими российскими и зарубежными лицензиарами.

Свяжитесь с нами по телефону 8 800 555‑06‑09 или направьте запрос на office@zavkomepc.com