Лизин — это незаменимая аминокислота, входящая в состав белков, которая является жизненно необходимым элементом для развития организма животных, увеличивает восстанавливающие свойства костных тканей и способствует росту.
Употребление лизина при кормлении скота увеличивает экономическую эффективность фермерских хозяйств. Данная аминокислота напрямую влияет на рост молодняка и усвояемость корма, укрепляет иммунитет и повышает устойчивость к воздействию вирусных инфекций.
Введение в рацион лизина в достаточном количестве повышает использование организмом животного других аминокислот, что в свою очередь позволяет обходиться без белков животного происхождения, сохраняя те же показатели роста, и более экономично использовать корма растительного происхождения. Также это дает возможность сократить существующие нормы протеинового питания без потерь в продуктивности.
В организме животного лизин оказывает влияние на минеральный обмен — способствует усвоению кальция, фосфора, железа, а также участвует в процессе превращения каротина в ретинол, влияет на кроветворную функцию костного мозга и на активность ферментов.
Глютен (клейковина) и белково-минеральные витаминные концентраты (БМВК) являются дополнительными продуктами с добавленной стоимостью при производстве лизина. Как показывает опыт, их реализация значительно увеличивает рентабельность всего производства.