Оборудование для производства водки
На крепкие спиртные напитки всегда наблюдается высокий спрос, независимо от экономической ситуации в стране. Поэтому приобретение оборудования для производства водки — это выгодное вложение в бизнес с быстрой окупаемостью. Но технология изготовления требует применения качественного сырья и тщательного соблюдения всех нюансов его обработки.
На какие категории делится оборудование для производства водки
По конструктивным особенностям его можно классифицировать на:
- Линии — они могут комплектоваться аппаратами, установками и прочими механизмами разных производителей. Такой способ позволяет за минимальные деньги построить вполне функциональное производство, которое впоследствии можно легко расширять и модернизировать (заменить ручное управление системой автоматики и т. д.).
- Заводы — это уже полностью готовые к работе агрегаты, подавляющее количество компонентов которых выпускаются одним брендом. Этот способ требует значительных первоначальных вложений, но заказчик получает уже оптимально настроенную производственную систему. Как правило, она способна работать в автоматизированном режиме, а потому обеспечивает высокую производительность и стабильность поставок продукции.
Независимо от выбранного типа, комплекс используемые в составе линии или завода базовые технические элементы функционально идентичны. Именно их и принято считать оборудованием для производства водки. Все они условно делятся на основные и вспомогательные.
Какое бывает оборудование для производства водки
К основному относятся:
- Пастеризаторы — в них производится термическая обработка находящейся внутри жидкости для придания ей требующихся свойств;
- Резервуары — в них сырье, промежуточные или конечные продукты смешиваются, отстаиваются, нагреваются, охлаждаются или подвергаются иным воздействиям;
- Бутыломоечные установки — обеспечивают установленные санитарно-гигиенические условия для бутылок;
- Разливочные аппараты — с их помощью бутылочная тара заполняется заданным объемом готовой водки и закупоривается пробкой;
- Печатно-наклеивающие автоматы — наносят на бумажные или пластиковые носители нужную информацию и приклеивают их на бутылки.
Вспомогательным оборудованием для производства водки считаются:
- Умягчители и фильтры — требуются, если применяемое сырье не соответствует нужному качеству (например, в воде или спирте чрезмерная концентрация минеральных солей или загрязнителей);
- Транспортеры — используются при необходимости перемещать исходные, промежуточные или готовые продукты на некоторое расстояние.
Оборудование от ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ
Мы закупаем его напрямую у изготовителей без посредников. Специалисты ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ готовы разработать проект водочного производства любой сложности, создать для него конструкторскую и технологическую документацию, подобрать самое подходящее оборудование и выполнить его монтаж. Также наши инженеры обучают персонал заказчика правильным приемам работы на вводимом в эксплуатацию агрегате.
