Комплектная поставка объектов по глубокой переработке зерна
EPCM
инжиниринг и проектирование
изготовление и комплексная поставка
шефмонтажные и пусконаладочные работы
ООО «ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ» осуществляет поставку оборудования для производства зерна отечественного и иностранного производства на выгодных условиях. Реализуем новое и модернизируем существующее производство на предприятиях, осуществляющих переработку сырья с использованием специальных машин и агрегатов.
Комплекс услуг
- Предпроектные работы
- Разработка базового и детального инжиниринга
- Технологическое проектирование, генеральное проектирование
Осуществляется в соответствии с СП 108.13330.2012 и с учетом требований РД-14-119-96 - Разработка АСУ ТП
- Изготовление и/или комплектная поставка оборудования
- Шефмонтажные и пусконаладочные работы
- Обучение персонала
- Гарантийная, постгарантийная поддержка
Поставляемые объекты
Большинство объектов включают несколько производственных участков, где осуществляется очистка и сортировка сырья. На следующих этапах применяется оборудование для увлажнения, предварительной обдирки, размола и просеивания. Технологический процесс строится по иерархическому принципу, в случае необходимости организуются последовательно-параллельные схемы со сложным алгоритмом переходов от одной операции к другой.
В зависимости от типа завода, поставлюятся:
мукомольно-крупяной, комбикормовый, масложировой
- Производственные корпуса
Включают оборудование, системы электроснабжения, вентиляции и вспомогательную технику - Элеваторы заданной емкости с системами погрузки и выгрузки
- Складские помещения для хранения сырья и готовой продукции (круп)
Оснащены транспортерными линиями в крытых галереях - Силосные ямы
Здания и сооружения размещаются на выделенном земельном участке в соответствии с генеральным планом с учетом минимально допустимых расстояний между ними.
Технологическая схема переработки
Состав оборудования для глубокой переработки зерна определяется с учетом используемой технологической схемы. Предлагаем подробнее ознакомиться с процессами получения конечной продукции.
Процесс переработки зерна
промежуточный и готовый продукт
- Элеватор
Приемка, очистка и хранение зернового сырья. - Мельница
Помол зернового сырья с получением технологической муки с необходимыми качественными показателями. В результате технологического процесса получают технологическую муку, используемую на последующих стадиях переработки, а также пшеничные отруби, которые являются побочным продуктом и могут быть реализованы на рынке в качестве корма для животных. - Мокрый пресс
Комплекс технологических операций по извлечению из пшеничной муки отдельных фракций, применяемых в последующих процессах глубокой переработки. - 1. Пшеничный глютен — востребованный продукт в различных отраслях пищевой промышленности и производстве кормов.
- 2. A-крахмал — основной сырьевой компонент для целого спектра биотехнических производств:
• Крахмалы нативные и модифицированные: мальтодекстрин, нативный и модифицированный крахмал
• Сиропы: ГФС-42 и ГФС-55, патоки и кристаллическая глюкоза
• Органические кислоты: лимонная кислота и цитраты, молочная кислота и полилактид, глутаминовая кислота и глутамат натрия, а также янтарная и гиалуроновая кислоты
• Аминокислоты: L-лизин сульфат и монохлор-гидрат, треонин, триптофан, валин и аргинин, изолейцин, лейцин и цитруллин
• Витамины: B2 и B12
• Камедь: ксантановая - B-крахмал+пентозаны:
• Спирт → DDGS
• Биоэтанол → DDGS
• Ферменты
• Кормопродукт "сладкие отруби"
Состав оборудования
При реализации объекта специалистами ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ в зависимости от типа конечной продукции определяются состав и свойства необходимого для производства оборудования. Перечислим наиболее значимые из них:
- вместимость и мощность элеватора;
- тип и мощность мельницы;
- мощность и функционал цеха «мокрого процесса»
- мощность и состав оборудования сиропного цеха (участка)
- мощность и номенклатура оборудования для участков микробиологического синтеза продуктов.
Состав и характеристики оборудования для глубокой переработки зерна отражаются в спецификации к проекту. Модели оборудования с необходимыми техническими характеристиками и расчетной производительностью подбираются, комплектуются и поставляются ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ, исходя из принципов высокой эффективности и энергосбережения для повышения прибыльности производства Заказчика и качества конечного продукта.
На всех уровнях реализации мы осуществляем:
- непрерывный менеджмент проекта и согласовываем все технико-экономические показатели объекта с Заказчиком,
- необходимые расчеты и планируем возведение зданий и сооружений,
- закупку машин и агрегатов индивидуально под требования каждого Заказчика.
Весь процесс производства на реализованных объектах ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ полностью автоматизирован.
Реализованные проекты
Поставляемое оборудование на производстве
