Завод по глубокой переработке пшеницы

Линия «мокрого процесса»

Линия «мокрого процесса» переработки пшеничной муки на глютенГлютен — комплекс белков пшеницы, образующийся при соединении глиадина и глютенина с водой; побочный продукт крахмалопаточного производства, ценный кормовой и пищевой белок, применяемый в кормлении и хлебопечении.
Подробнее → и крахмалКрахмал — полисахарид растительного происхождения, состоящий из амилозы и амилопектина; при нагревании в воде клейстеризуется и служит сырьём для получения глюкозы и этилового спирта.
Подробнее →.

Мощность линии: 25 т/ч по муке.

Объём поставки:

1. Разработка технологической инжиниринговой документации
2. Поставка технологического оборудования
3. Шефмонтажные работы
4. Пусконаладочные работы

Вакуум-выпарная установка по упариванию производственных стоков

Вакуум-выпарная установкаВыпарная установка — оборудование для концентрирования растворов удалением части воды. Бывает многокорпусной, с термокомпрессией и тепловым насосом; применяется для солей, щелоков и сточных вод.
Подробнее → по упариванию крахмало-содержащих технологических стоков линии переработки пшеничной муки на глютен и крахмал.

Мощность ВВУ линии: 32 т/ч по испаренной влаге.

Объём поставки:

1. Разработка технологической инжиниринговой документации
2. Поставка технологического оборудования
3. Шефмонтажные работы
4. Пусконаладочные работы

Объём поставки:

1. Поставка оборудования

Объём поставки:

1. Поставка оборудования

Объём поставки:

1. Поставка оборудования 

Объём поставки:

Разработка концептуального проекта строительства завода по глубокой переработке зерна пшеницыПшеница — основная зерновая культура спиртового, пивоваренного и крахмалопаточного производства: крахмал эндосперма служит сырьём для осахаривания и брожения, а белки формируют глютен и влияют на выход продукции.
Подробнее → с выпуском конечной продукции аминокислот (треонин, триптофанТриптофан — незаменимая аминокислота, используемая как кормовая добавка и в пищевой промышленности; получают ферментацией на продуцентах.
Подробнее → и валин).

Объём поставки:

1. Поставка штаммаШтамм — чистая культура микроорганизма, полученная из одного источника и поддерживаемая в лабораторных условиях. Штамм обладает наследственно закреплёнными признаками и служит единицей селекции и промышленного производства.
   Подробнее → продуцентаПродуцент — микроорганизм или штамм, который в процессе культивирования синтезирует целевой продукт: аминокислоту, фермент, спирт или витамин.
   Подробнее → лимонной кислотыЛимонная кислота — трёхосновная органическая кислота, которую в промышленности получают глубинным культивированием Aspergillus niger на сахаросодержащих средах. Применяется как подкислитель, консервант и хелатирующий агент.
   Подробнее →
2. Проектная документацияПроектная документация — комплект текстовых и графических материалов, обосновывающих архитектурные, конструктивные, технологические и инженерные решения по объекту; служит основанием для экспертизы, получения разрешения на строительство и разработки рабочей документации.
   Подробнее →
3. Прохождение экспертизы
4. Разработка «Базового инжинирингаБазовый инжиниринг — стадия разработки концепции и технологической схемы объекта: балансы, спецификации оборудования, генплан; исходные данные для детального проектирования.
   Подробнее →»
5. Разработка «Детального инжиниринга»
6. Комплектная поставка технологического оборудования
7. Сборка емкостей ферментеров V_геом=475 м³ в проектное положение
8. Монтажные работы
9. Пусконаладочные работы
10. Обучение персонала

Объём поставки:

1. Проведение НИОКРа по участку производства кормовых дрожжейДрожжи — одноклеточные микроорганизмы из царства грибов, которые сбраживают сахара в спирт и углекислый газ; их используют в хлебопечении, пивоварении, виноделии и производстве кормового белка.
   Подробнее → из Б-крахмала, пентозанов, волокн и отрубейОтруби — побочный продукт мукомольного производства, состоящий из оболочек и части зародыша зерна; богаты клетчаткой, минеральными веществами и применяются в кормлении и как компонент питательных сред.
   Подробнее →
2. Разработка «Предбазового инжиниринга»
3. Предпроектная проработка

Получаемая продукция:

Объём поставки:

1. Предпроектная проработка
2. Проектная документация
3. Прохождение Экспертизы

Получаемая продукция

• кормовые добавки
• лимонная кислота

Компанией ООО «ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ» в 2019 году разработана проектная документация в рамках договора генерального проектирования завод глубокой переработки пшеницы производительностью 275 000 тонн зерна в год, в Сердобском районе, Пензенской области.

Номенклатура готовой продукции:

ООО «ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ» запущен завод глубокой переработки пшеницы с комплексом приемки, хранения и переработки. Процесс производства полностью автоматизирован, укомплектовано самое современное технологическое оборудование от ведущих мировых поставщиков.

Номенклатура готовой продукции:

Объём поставки:

1. Генеральное проектирование
2. Проектная и рабочая документация
3. Комплектную поставку технологического оборудования:
   • Мельница
   • Мокрый процесс
   • Производство глюкозного сиропа
   • Сушка глютена
   • Цех производства лизина
4. Монтажные работы
5. Пусконаладочные работы
6. Обучение персонала