Отделение дозирования ингредиентов в рамках проекта по расширению пивоваренного завода

Объём поставки:

1. Поставка оборудования

Объём поставки:

1. Поставка оборудования
2. Разработка и поставка АСУ ТПАСУ ТП — автоматизированная система управления технологическим процессом: датчики, ПЛК, SCADA, контуры регулирования и защиты. Обеспечивает стабильный режим, фиксацию параметров и безопасную остановку.
   Подробнее →
3. Пусконаладочные работы

Объём поставки:

1. Разработка проектной документации
2. Поставка оборудования

Итоги реализации проекта

Данный проект позволил увеличить объём производства кваса натурального брожения, качество производимой продукции, срок годности конечной продукции, а также повысить уровень автоматизацииАвтоматизация — замена ручного управления технологическими процессами работой приборов, контроллеров и исполнительных механизмов; основа стабильного качества и безопасности производства.
Подробнее → производства.

Объём поставки:

Объём поставки:

1. Разработан проект по расширению бродильного отделения
2. Скомплектован и поставлен комплект технологического оборудования для бродильного отделения
3. Установка нового программного обеспечения Zavkom Control
4. Выполнены монтажные, шефмонтажные и пусконаладочные работы

Объём поставки:

1. Разработка проектной документации для отделения хранения пиваПиво — слабоалкогольный напиток, получаемый брожением охмелённого пивного сусла на основе солода, воды, хмеля и дрожжей; технология включает затирание, фильтрование, кипячение с хмелем и созревание.
   Подробнее →
2. Изготовление и поставка основного технологического оборудования
3. Разработка программного обеспечения
4. Выполнение монтажных, шефмонтажных и пусконаладочных работ

Итоги реализации проекта

Реализованный проект повысил уровень автоматизации производства и, как следствие, качество выпускаемой продукции.

Объём поставки:

1. Разработка проекта трубопроводной обвязки и КИПиА для 5 ЦКТЦКТ (цилиндроконический танк) — аппарат для главного брожения и дозревания пива, совмещающий оба процесса в одном сосуде; форма конуса обеспечивает лучшее отделение дрожжей.
   Подробнее →.
2. Поставка комплекта труб, фитингов, запорной и предохранительной арматуры, КИПиА и шкафов управленияШкаф управления — электротехническое изделие с аппаратурой защиты, коммутации и автоматики, которое управляет насосами, приводами и технологическими узлами по заданным алгоритмам.
   Подробнее →.
3. Выполнение монтажных, шефмонтажных и пусконаладочных работ.

Итоги реализации проекта

РеконструкцияРеконструкция — это изменение объёмно-планировочных и конструктивных решений существующего здания или сооружения, связанное с переустройством помещений, заменой несущих конструкций или сменой назначения объекта.
Подробнее → бродильного отделения позволила полностью автоматизировать технологический процесс и увеличить объемы производства выпускаемой продукции.

Объём поставки:

1. Разработка рабочей конструкторской документации
2. Изготовление и комплектная поставка оборудования
3. Шефмонтажные работыШефмонтаж — техническое руководство и контроль со стороны изготовителя или поставщика оборудования при его монтаже: проверка фундаментов, соблюдения технологии установки, выверки узлов и пусконаладки, а также оформление актов и рекомендаций.
   Подробнее →
4. Пусконаладочные работы

Итоги реализации проекта

В процессе модернизацииМодернизация — это целенаправленное изменение состава и характеристик действующего оборудования или системы, которое повышает производительность, надёжность и энергоэффективность без изменения назначения объекта.
Подробнее → был реконструирован и увеличен фильтрационный чан. Это позволило повысить производительность и автоматизировать процесс фильтрацииФильтрация — разделение суспензий и мутных жидкостей при прохождении через пористую перегородку, задерживающую твёрдые частицы. В биотехнологическом производстве это ключевая операция осветления, стерилизации и тонкой очистки продуктов.
Подробнее →.

В 2019 году в рамках реализованного проекта с ОАО «Гамбринус» сотрудниками ООО «ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ» был выполнен следующий комплекс работ:

1. Поставка «под ключ» бродильного отделения (проектирование, изготовление и поставка емкостного оборудования, технологических трубопроводовТрубопровод — система труб, соединительных деталей и арматуры для транспорта жидкостей и газов; на промышленном объекте связывает аппараты, резервуары и установки в единую технологическую схему.
   Подробнее →, комплекта КИПиА, шкафа управления; выполнение шефмонтажных и пусконаладочных работ).
2. Поставка «под ключ» отделения чистой культуры дрожжейДрожжи — одноклеточные микроорганизмы из царства грибов, которые сбраживают сахара в спирт и углекислый газ; их используют в хлебопечении, пивоварении, виноделии и производстве кормового белка.
   Подробнее → (проектирование, изготовление и поставка емкостного оборудования, технологических трубопроводов, комплекта КИПиА, шкафа управления; выполнение шефмонтажных и пусконаладочных работ).
3. Разработка и внедрение единой автоматической системы управления для бродильного отделения, дрожжевого отделения, отделения чистой культуры дрожжей и отделения СИП мойки.

Проведенная реконструкция позволила увеличить объем и улучшить качество производимой продукции, а также повысить общий уровень автоматизации пивоваренного завода.

Объём поставки:

1. Поставка технологического оборудования
2. Технологическое проектирование
3. Шефмонтажные работы
4. Пусконаладочные работы