مقال من جريدة "بريتامبوفيي" العدد 42 (8380) بتاريخ 16 أكتوبر 2019
تشتهر منطقة تامبوف ليس فقط بالزراعة والصناعات التحويلية. تعمل مؤسسة فريدة من نوعها في منطقتنا توفر المعدات اللازمة لصناعة الأغذية ، فضلاً عن تصنيع خطوط الإنتاج والمصانع الكاملة الجاهزة. عشية يوم العامل في صناعة الأغذية ، تحدث دينيس كونوبيف ، نائب مدير قسم التكنولوجيا الحيوية في شركة زافكوم إنجينيرنك ، عن المشاريع المنفذة والمخطط لها.
- تركت شركتنا هيكل مصنع N. S. Artemov Komsomolets عندما أصبح من الواضح أنه كان من الضروري التركيز ليس فقط على بيع المعدات ، ولكن على تنفيذ الحلول المتكاملة. تتكون شركة زافكوم إنجينيرنك من مجموعة مشاريع ، ومجموعة لشراء المكونات ، ومجموعة الأداء التلقائي والبرمجة.
بالتعاون مع مصنع كومسوموليتس ، الذي يركز على تصنيع المعدات ، يمكننا تصميم وبناء مصانع جاهزة دون مساعدة من منظمات الطرف الثالث. كيف يكون هذا جيدا؟ يقول دينيس كونوبييف: "نحن نتحكم في عملية تصنيع المعدات وتقليل وقت تنفيذ المشروع".
أهداف استبدال الاستيراد
تقوم شركة "زافكوم إنجينيرنك "مع شركة "كومسوموليتس " ببناء مصانع وخطوط إنتاج للمعالجة العميقة للحبوب والمشروبات الكحولية وصناعة البيرة وإنتاج المشروبات الغازية ، بما في ذلك العصائر والمياه المعبأة.
أول مشروع كبير تم تنفيذه للمعالجة العميقة للحبوب هو مصنع لإنتاج الإنزيمات في منطقة بيرفومايسكي في منطقة تامبوف. تنتج المؤسسة أربعة أنواع من الإنزيمات ، والتي تستخدم كمضافات لتغذية الماشية. الإنتاجية - 1000 طن من المنتجات النهائية سنويا. تم تطوير التكنولوجيا من قبل علماء من جامعة موسكو الحكومية. م. Lomonosov ، وتم تنفيذه بواسطة متخصصين زافكوم إنجينيرنك.
المشروع الرئيسي الثاني للمعالجة العميقة للحبوب هو مصنع لإنتاج الأحماض الأمينية ليسين كبريتات ، والذي بدأ في عام 2018 في منطقة تيومين. شاركت زافكوم إنجينيرنك في هذا المشروع من الفكرة إلى التكليف. بالإضافة إلى الأحماض الأمينية ، تنتج المؤسسة جلوتين القمح وكحول الإيثيل الصالح للأكل ومضافات علف للماشية التي تعتمد على التقطير.
تعمل زافكوم إنجينيرنك حاليًا على مشروع لبناء مصنع للمعالجة العميقة لـ 250 ألف طن من القمح سنويًا في منطقة بينزا. من المخطط إنتاج جلوتين القمح وشراب الجلوكوز والفركتوز ودبس السكر وإضافات الأعلاف عالية البروتين وحمض الستريك. بالمناسبة ، في الوقت الحاضر ، لا يتم إنتاج حامض الستريك في روسيا ، كل شيء يتم استيراده من الخارج. ومن المقرر تنفيذ مشروع آخر لإنتاج حامض الستريك من الذرة في منطقة ليبيتسك. من 40 ألف طن من المواد الخام ، سيتم إنتاج 22 ألف طن من حامض الستريك سنويًا.
مشروع آخر تم تنفيذه على نطاق واسع هو توريد المعدات لمصنع ZAO Premixes رقم 1 في منطقة بيلغورود.
قام متخصصو تامبوف بتصنيع وتركيب مصنع ومعدات التبخير بالفراغ لمعمل التخمير.
تجاوز مبلغ العقد 1 مليار روبل.
تشارك الآن شركة " زافكوم إنجينيرنك " في بناء ثالث وأكبر مصنع في روسيا لإنتاج مادة اللايسين. يتم تنفيذ هذا المشروع بالاشتراك مع شركة إيفونيك الألمانية. يتم تضمين جميع المشاريع في برنامج استبدال الواردات الحكومي ، حيث إنها تهدف إلى إنتاج منتجات لم يتم إنتاجها في روسيا مؤخرًا.
اتجاه التصدير
تهدف شركة زافكوم إنجينيرنك إلى تطوير اتجاه التصدير. تم تنفيذ مشروع لبناء مصنع جعة بسعة 120 طنًا من البيرة يوميًا في أذربيجان. تجري مناقشة بناء مصنع جعة آخر في هذه الجمهورية.
تم بناء معمل تقطير بسعة 5 ملايين لتر من المنتجات النهائية سنويًا وتشغيله في فيتنام.
حاليًا ، يتم إنشاء مصانع تقطير جاهزة للاستخدام في أوزبكستان وطاجيكستان.
في طاجيكستان ، زودت زافكوم إنجينيرنك معدات لمحطة مياه جبلية معبأة.
في منغوليا ، التي تربطها بمصنع كومسوموليتس علاقات تجارية طويلة الأمد ، تم الانتهاء من إعادة بناء وحدة التقطير في معمل التقطير ، التي بناها متخصصو تامبوف في التسعينيات من القرن الماضي.