من الضروري: توريد كامل لمرافق إنتاج المشروبات الغازية
تقوم شركة زافكوم انجينيرينك ببناء مؤسسات لإنتاج المشروبات الغازية:
- مصانع إنتاج الكفاس
- مصانع إنتاج المشروبات الغازية
تستوفي عملية إنتاج الكفاس المقترحة أعلى المعايير الدولية وتتكون من المراحل التالية:
- تحضير شراب السكر
- استلام وتعقيم نبتة الكفاس (نقيع الشعير) المركزة ؛
- تحضير وتخزين المياه "المعالجة" ؛
- زراعة الخميرة وتحضيرها.
- تخمير نقيع الشعير.
- ترشيح وتعبئة المنتج النهائي.
تسمح المعدات التي تصنعها شركة زافكوم انجينيرينك بالحصول على كفاس وفقًا للتكنولوجيا والوصفة الروسية التقليدية.