ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ — на БИОПРОМ 2026 5-6 октября: день первый

На полях форума «БИОПРОМ 2026» генеральный директор ООО «ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ» Юрий Комбаров и директор департамента биотехнологий Валерий Бирало представили стратегию развития отрасли министру сельского хозяйства РФ Оксане Лут: в центре внимания — гороховый изолят и гороховый белок. Это стратегически важный продукт, отвечающий госполитике в области здорового питания.

ПОДРОБНЕЕ — В КЛИПАХ ВКОНТАКТЕ

ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ уже реализует этот запрос индустрии на практике. Наш флагманский проект — завод «ПРОТЕИНСИБ» в Ишиме. Это первое в России предприятие по выпуску высококачественного горохового изолята для пищевого применения. Мощность комплекса — 70 000 тонн в год. Проект реализуется в формате единого EPCM-контракта: от проектирования и поставки оборудования до интеграции линий экстракцииЭкстракция — извлечение компонента из смеси с помощью растворителя. В нефтепереработке на ней основана селективная очистка масел и выделение ароматических углеводородов.
Подробнее → и пусконаладкиПусконаладка — комплекс работ по проверке, настройке и испытанию смонтированного оборудования и систем, обеспечивающий их работоспособность в проектных режимах и подготовку объекта к эксплуатации; выполняется специализированными наладочными организациями.
Подробнее → инфраструктуры.

В чем инженерная сложность проекта, который выводит российский протеин на международный уровень:

EPCM-подход: реализация проекта «под ключ» — от генерального проектирования и поставки мельничного оборудования до интеграции линий экстракции и пусконаладки всей инфраструктуры.

Масштаб: мощность 70 000 тонн готовой продукции в год требует безупречной синхронизации строительных циклов и закупки объектов общезаводского хозяйства.

Технологический суверенитет: создание базы для глубокой переработки горохаГорох — бобовая культура с высоким содержанием белка и крахмала; используется для получения белковых концентратов и крахмала, а также как источник азота в питательных средах для микробиологических процессов.
Подробнее →, закрывающей потребности внутреннего рынка и готовой к экспорту.

Участие руководства ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ в БИОПРОМ 2026 — это не просто статусное присутствие. Это фиксация роли компании как ключевого EPCM-подрядчика, формирующего инфраструктуру отечественного АПК и здорового питания в частности.

Пока команда завершает холодные испытания на объекте, мы закладываем фундамент для нового экспортного потенциала страны.