ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ запускает новый пивоваренный завод в Воронеже

В рамках реализации нового пивоваренного завода наша компания выполняет шефмонтажные и пусконаладочные работыПусконаладка — комплекс работ по проверке, настройке и испытанию смонтированного оборудования и систем, обеспечивающий их работоспособность в проектных режимах и подготовку объекта к эксплуатации; выполняется специализированными наладочными организациями.
Подробнее → для одного из крупнейших и постоянных партнеров ООО «Пивоварня».

В ходе проекта ЗАВОМ-ИНЖИНИРИНГ осуществляет следующие инжиниринговые услуги:

• Разработка проектной документацииПроектная документация — комплект текстовых и графических материалов, обосновывающих архитектурные, конструктивные, технологические и инженерные решения по объекту; служит основанием для экспертизы, получения разрешения на строительство и разработки рабочей документации.
  Подробнее →
• Шефмонтажные работыШефмонтаж — техническое руководство и контроль со стороны изготовителя или поставщика оборудования при его монтаже: проверка фундаментов, соблюдения технологии установки, выверки узлов и пусконаладки, а также оформление актов и рекомендаций.
  Подробнее →
• Пусконаладочные работы
• Разработка программного обеспечения

Проектная документация, подготовленная нашей компанией, позволила Заказчику приобрести современное технологическое оборудование, необходимое для запуска производства в составе:

• варочное отделениеВарочное отделение — участок пивоварни, где готовят сусло: дробление солода, затирание, фильтрование затора, кипячение с хмелем и охлаждение.
  Подробнее →
• станции СИП-мойки
• бродильное отделение
• отделение хранения пиваПиво — слабоалкогольный напиток, получаемый брожением охмелённого пивного сусла на основе солода, воды, хмеля и дрожжей; технология включает затирание, фильтрование, кипячение с хмелем и созревание.
  Подробнее →
• отделение чистой культуры дрожжейДрожжи — одноклеточные микроорганизмы из царства грибов, которые сбраживают сахара в спирт и углекислый газ; их используют в хлебопечении, пивоварении, виноделии и производстве кормового белка.
  Подробнее → (ЧКД)
• отделение хранения дрожжей

Следующим этапом реализации проекта стали шефмонтажные и пусконаладочные работы, которые будут полностью завершены в текущем году.