Лабораторные испытания по сушке белкового изолята

11.08.2021

ООО «ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ» на опытно экспериментальной сушильной установке успешно провела лабораторные испытания по сушке белкового изолята, которой получается при глубокой переработке гороха.

По результатам лабораторных испытаний были подобраны наиболее оптимальные условия процесса сушки, что позволило минимизировать потери готового продукта, снизить энергозатраты подобрать тип сушильной установки.

up