Оборудование для производства коньяка

Оборудование для производства коньяка ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ предлагает проектирование, реализацию и обслуживание (ремонт, модернизация, реконструкция и т. п.) линий по изготовлению коньячных напитков — бренди и других. У нас можно заказать подбор и закупку аппаратов, установок, приборов и прочих функциональных компонентов, требующихся и подходящих для реализации проекта.
Всё поставляемое оборудование для производства коньяка и соответствует нормам надежности, безопасности и санитарной гигиены.

Использование новейших разработок позволяет:

  1. Сократить время технологических циклов
  2. Повысить качество продукции
  3. Снизить нецелевой расход сырья и добавок
  4. Уменьшить энергопотребление на единицу продукции

Виды оборудования для производства коньяка

  • Прессы — механически воздействуют на ягоды винограда, выделяя из них применяющиеся при изготовлении крепких алкогольных напитков компоненты;
  • Емкости и резервуары эмалированные и из нержавеющей стали — используются для накопления и хранения промежуточных и конечных продуктов;
  • Охладители и нагреватели — обеспечивают нужный температурный режим обрабатываемому материалу;
  • Фильтры — отделяют из смеси или оставляют в ней вещества, имеющие определенные физические или химические свойства;
  • Водоподготовительные комплексы — корректируют химический состав воды до требуемого уровня;
  • Смесители — способствуют формированию смеси со стабилизированным средним соотношением веществ, поступающих из нескольких потоков;
  • Перегонные установки — в них образуется спирт в процессе брожения (выдержки при определенных условиях) и последующей дистилляции (выделении спирта и дополнительных компонентов);
  • Агрегаты розлива — подготавливают бутылки, наполняют их, закупоривают, печатают и наклеивают этикетки, упаковывают.

Это классы основного оборудования для производства коньяка, но есть и вспомогательные, применяющиеся далеко не всеми производителями. В некоторых случаях требуется одновременный монтаж систем электропитания, управления, контроля и иных функциональных спецификаций. В таких ситуациях мы также подбираем и приобретаем электронную, контрольно-измерительную и другую необходимую техническую оснастку.

Помимо продажи оборудования для линий по производству коньяка мы предлагаем:

С Заказчиком заключается договор с подробным уточнением всех условий сотрудничества.

Смотреть проекты

Ректификационная колонна с комплектом теплообменников
✓ 2024

Ректификационная колонна с комплектом теплообменников

ОАО «Гянджа-Шараб-2»

Азербайджан

Ректификационная колонна с комплектом теплообменников

ОАО «Гянджа-Шараб-2»
Азербайджан
реализован
в 2024 году

Проект по поставке ректификационной колоны и комплекта теплообменного оборудования для брагоректификационной установки мощностью 4 000 дал в сутки.

Объём поставки

  1. Разработка технологической инжиниринговой документации
  2. Изготовление и поставка технологического оборудования:
    • колонна ректификационная;
    • кипятильник ректификационной колонны;
    • блок дефлегматоров;
    • блок конденсаторов.
Объём поставки
Объём поставки
Объём поставки
Объём поставки
Объём поставки
Объём поставки
Установка получения ароматных спиртов с двумя выпарными установками типа аламбик
✓ 2023

Установка получения ароматных спиртов с двумя выпарными установками типа аламбик

АО «АЛВИЗ»

г. Архангельск

Установка получения ароматных спиртов с двумя выпарными установками типа аламбик

АО «АЛВИЗ»
г. Архангельск
реализован
в 2023 году

АО «АЛВИЗ» совместно с ООО «ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ» 22 января 2020 года была успешно введена в эксплуатацию установка получения ароматных спиртов (аламбик).

Объём поставки:

  1. Проектирование, изготовление и поставка аламбика в комплекте со шкафом управления и запорно-регулирующей арматурой;
  2. Разработка программного обеспечения;
  3. Выполнение шеф монтажных и пусконаладочных работ.

Итоги реализации проекта

Успешный пуск установки позволил обеспечить ликеро-водочный завод АЛВИЗ необходимым количеством ароматных спиртов и улучшить качество выпускаемый продукции.

Объём поставки:
Объём поставки:
Эпюрационная колонна с комплектом теплообменного оборудования для спиртового завода
✓ 2022

Эпюрационная колонна с комплектом теплообменного оборудования для спиртового завода

ООО «Гянджа Шараб-2»

Азербайджан

Эпюрационная колонна с комплектом теплообменного оборудования для спиртового завода

ООО «Гянджа Шараб-2»
Азербайджан
реализован
в 2022 году

Объём поставки:

  1. Изготовление и поставка оборудования

Итоги реализации проекта

Поставленное оборудование позволило завершить модернизацию брагоректификационной установки и улучшить качество производимой продукции.

Объём поставки:
Комплексная реализация завода по производству ликеро-водочных изделий
✓ 2014

Комплексная реализация завода по производству ликеро-водочных изделий

ООО «Восточный альянс»

г. Ханой

Комплексная реализация завода по производству ликеро-водочных изделий

ООО «Восточный альянс»
г. Ханой
реализован
в 2014 году

В 2012 году компанией ООО «ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ» успешно запущен завод по производству ликеро-водочных изделий в г. Ханой, Вьетнам.

Данный завод обладает производственной мощностью 500 000 дал/год с возможностью увеличения производительности до 1 000 000 дал/год.

В рамках данного проекта были выполнены следующие виды работ:

  1. Проектирование
  2. Комплектная поставка оборудования
  3. Шефмонтажные работы
  4. Усконаладочные работы

Выше перечисленные работы выполнялись для двух отделений завода:

  • водоподготовка
  • купажный цех
Оборудование для производства коньяка

Преимущества ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ

Отлаженная работа коллектива обеспечивает эффективное взаимодействие между группами, занятыми на смежных работах, в результате чего время, требующееся для их завершения, максимально сокращается. А специалисты с огромным опытом не только подберут, доставят и смонтируют все технологические производственные компоненты, но и настроят их параметры в соответствии с технологией эксплуатации.

Дополнительно проводится обучение персонала Заказчика обслуживанию оборудования для производства коньяка и управлению им.