تصنيع وحدات التجفيف الصناعية
تنقسم المجففات إلى نوعين: رذاذية و هوائية.
١. المجفف الرذاذي
تستخدم المجففات الرذاذية لتجفيف المنتجات السائلة والعجينية. وفقا لطريقة الرش، يتم تقسيمها إلى قرص والفوهة. بسبب رش المنتج إلى جزيئات صغيرة في هذه التركيبات يتم إنشاء مساحة كبيرة من تلامس المنتج مع الهواء الساخن، بينما تتم عملية التجفيف خلال ثوان معدودة، ويتم تعليق المنتج أثناء التجفيف.
تستغرق عملية التجفيف الحد الأدنى من الوقت. عند رش المنتج، تزيد مساحة ملامسته للهواء الساخن بشكل كبير، لذلك عند ملامسته يمكن أن يتبخر ما يصل إلى ٩٨٪ من الرطوبة على الفور. تعتبر طريقة التجفيف هذه مثالية للمواد الحساسة للحرارة لأنها تحد من ارتفاع درجة الحرارة (الاحتراق) للمنتج الرئيسي.
فوائد التجفيف الرذاذي
- أثناء التجفيف، لا يتأكسد المنتج ويحتفظ بلونه ورائحته وطعمه.
- المنتج الناتج جاهز تمامًا للاستخدام، ولا يتطلب طحنًا إضافيًا، وله بنية موحدة ونسبة ذوبان عالية. في معظم الحالات، يكون المنتج جاهزًا للتغليف على الفور.
- إمكانية تعديل درجة الحرارة على نطاق واسع.
- يمكن تعديل قطر وكثافة حبيبات المنتج النهائي ومستوى رطوبتها عن طريق ضبط ظروف عملية التجفيف.
- إمكانية الحصول على منتج جاف مكون من مكونات مختلفة.
- المعدات قادرة على العمل في دورة مستمرة.
المجالات التطبيقية للمجفف الرذاذي
- تجفيف المستحضرات البكتيرية والمواد الخام المحتوية على البروتين
- تحضير المنتجات المعدنية المسحوقة
- الحصول على مسحوق من منتجات التخليق الكيميائي
- إنتاج المواد المسحوقة للأغراض الخاصة
- الحصول على المنتجات المحتوية على الكربون المسحوق
- تجفيف المستخلصات من المواد الخام الغذائية النباتية
2. المجفف الهوائي
تتميز المجففات الهوائية العمودية (مجففات الأنابيب) بالبساطة النسبية للجهاز واستهلاك المعادن المنخفض إلى حد ما والكثافة العالية للعملية. يسمح وقت الإقامة القصير للجسيمات في منطقة التجفيف (عادةً أقل من ١-٢ ثانية) باستخدام درجات حرارة أولية عالية بما فيه الكفاية لعامل التجفيف دون التعرض لخطر ارتفاع درجة حرارة المادة التي يتم تجفيفها. فيما يتعلق بحجم الاستثمار المحدد لكل وحدة من الرطوبة المتبخرة، تعد المجففات الهوائية واحدة من أكثر الوحدات فعالية من حيث التكلفة.
المجفف الهوائي عبارة عن أنبوب عمودي يبلغ طوله من ١٠ إلى ٢٠ مترًا، ويتم إمداد الهواء الساخن والمنتج المراد تجفيفه إلى الطرف السفلي من الأنبوب. تتحرك جزيئات المنتج مع تدفق الهواء إلى الطرف العلوي من أنبوب التجفيف ويتم التقاطها في اجهزة الطرد المركزية أو مرشحات الأكياس.
مزايا المجففات الهوائية
- تتميز المجففات الهوائية بأنها قابلة للتكيف بشكل كبير
- وفقًا لمتطلبات العميل، يمكن استخدام منتجات احتراق البخار أو الغاز الطبيعي كمبرد
- نظرًا لتصميمها البسيط إلى حد ما، يمكن تشغيل المجففات الهوائية بسهولة
- تعتبر عملية التجفيف التكنولوجية في هذه المجففات موثوقة وآمنة للغاية.
المجالات التطبيقية لمجففات الهوائية 
- منتجات الطعام
- منتجات تجهيز المواد الخام النباتية
- الأسمدة الكيماوية
- منتجات تجهيز المواد الخام النباتية
- المستحضرات الصيدلانية
- المنتجات العضوية وغير العضوية
تحميل الاستبيان لملء وتقديم طلبك