Глубокая переработка зерна

ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ осуществляет строительство высокотехнологичных предприятий по глубокой переработке зерна. Технология глубокой переработки заключается в выделении всех ценных компонентов зерна и производстве продукции с высокой добавленной стоимостью, которая может быть использована в различных отраслях промышленности:

  • Крахмал
  • Глютен (клейковина)
  • Глюкозно-фруктозные сиропы
  • Лизин
  • Спирт
  • Биоэтанол
  • Лимонная кислота
  • Молочная кислота
  • Белково-минеральные витаминные концентраты

Сырье для глубокой переработки зерна:

  • Пшеница
  • Кукуруза
  • Рожь
  • Рис
  • Овес
  • Пшено
  • Ячмень

Технология глубокой переработки зерна, разработанная ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ, сочетает в себе наиболее передовые и современные достижения международных инжиниринговых компаний и уникальный опыт, накопленный зерноперерабатывающей промышленностью России и стран СНГ.

Комплексная переработка зерна с использованием всех ее составляющих является в настоящее время перспективным направлением и позволяет в значительной мере повысить экономическую эффективность производства. Ежегодно в Российской Федерации по причине нерентабельности перевозки и продажи на экспорт остаются миллионы тон неиспользованного зерна, которые являются потенциальным сырьем для глубокой переработки. При этом Российская Федерация ежегодно импортирует продукты глубокой переработки зерна на сотни миллионов долларов.

Спрос на продукцию глубокой переработки ежегодно растет как на внутреннем, так и на международных рынках. В России наиболее устойчиво растет потребление лизина, связанное с развитием птице- и свиноводства. Лимонная кислота, модифицированные крахмалы, глюкозо-фруктозные сиропы также обладают стабильной тенденцией роста потребления. На международных рынках активно растет потребление биоразлагаемых пластиков на основе молочной кислоты. Согласно принятым нормам, в Европейском Союзе и США к 2020 году автомобильный бензин должен содержать от 10 до 20% биоэтанола.

Одним из главных достоинств предприятий по глубокой переработке зерна является возможность регулирования объемов выпускаемой продукции на различных этапах, что позволяет адаптировать производственный процесс текущим требованиям рынка и повысить экономическую эффективность производства.

 

 

На этапе предпроектных работ мы предлагаем также услуги по анализу зерна.

Анализ зерна позволяет определить качество, пищевую ценность, стоимость, безопасность и сферу использования конкретной партии или сорта. Качество зерна и его химический состав определяют технологию производства, ее параметры и последующие продукты переработки.

Результаты проверки зависят от трех составляющих: генетических особенностей культуры, с которой был собран урожай; условий выращивания и технологии транспортировки; хранения. Единицей оценки качества является партия, из которой и отбирают пробы на анализ.

Показатели для анализа зерна.

ЗАДАТЬ ВОПРОС
×

ЗАДАТЬ ВОПРОС

СПАСИБО!

Мы свяжемся с Вами
в ближайшее время